Thứ Tư, 10 tháng 10, 2007

Khám phá Trà Vinh

Là một tỉnh miền Tây mang nét hấp dẫn của sự hội tụ văn hóa Việt và Khmer, với hơn 141 ngôi chùa theo dòng Phật giáo Tiểu thừa Nam tông, Trà Vinh là một điểm khám phá hấp dẫn.

Nằm ẩn mình dưới rừng cổ thụ là chùa Âng, ngôi chùa cổ nhất trong hệ thống chùa ở Trà Vinh. Trong chùa, các gờ mái được tạc tượng thần rắn Naga, đuôi cong vút tượng trưng cho sự dũng mãnh vĩnh cửu.

Bên dưới là tượng người đầu chim Krud với hai tay dang ra chống đỡ mái. Rắn thần và chim thần là hai thế lực đối nghịch nhau luôn luôn hiện diện. Quanh chính điện là những trụ cột với đầu thần Bayon bốn mặt, tượng chằn Yeak mặc áo giáp có khuôn mặt dữ dằn…



Xung quanh các ngôi chùa thường có nhiều cây cổ thụ, tuổi cây thường bằng tuổi chùa, do truyền thống tự trồng cây trong chùa ngay từ khi mới khởi dựng. Từ lâu, rừng cây này còn là nơi cư trú của nhiều loại chim, tạo cho các ngôi chùa ở đây một cảnh quan thật hấp dẫn. Một thắng cảnh nổi tiếng khác của vùng đất giồng này là ao Bà Om - cũng là một di tích văn hóa đã được công nhận của tỉnh Trà Vinh.

Đến Trà Vinh, bạn cũng đừng quên thưởng thức hải sản Nam bộ như tôm sú, cua, sò huyết, cá khoai, cá kẽm… Và đặc biệt là dừa sáp - một đặc sản chỉ có ở Trà Vinh. Cơm dừa rất mềm còn nước dừa lại sền sệt như kem. Bạn có thể trộn cơm dừa với nước dừa và cho thêm sữa đặc, ca cao, sầu riêng hay mật trái cây rồi ướp lạnh- một món ăn độc đáo chờ bạn đấy! Nếu có điều kiện bạn nên ghé cồn Nghêu với các nhà hàng nổi ngay trên biển.

Khi nước lên, cồn chìm trong biển; khi nước xuống cồn hiện ra và bạn có thể tự tay bắt nghêu và chế biến tại chỗ. Không chỉ bắt nghêu, đến rừng ngập mặn của Trà Vinh bạn có thể tự tay bắt vọp, câu cua, chài tôm cá và thưởng thức bữa ăn dã ngoại ngay trong rừng đước. Trên đường về, bạn cũng có thể dừng lại chụp hình tại cầu treo Mỹ Thuận - niềm tự hào mới của đồng bằng sông Cửu Long, và tha hồ mua sắm đặc sản miền Tây về làm quà.